Samenvatting
Theoretische en praktijkkennis rond kwaliteitsbeoordeling van tarwe, eiwitkwaliteit en amylase activiteit, waterabsorberend vermogen, visco-elastische eigenschappen deeg en beschadigd zetmeel.
Praktijk: baktest en andere analyses.

116245

Inschrijven voor deze opleiding

Praktisch

Locatie
Universiteit Gent - Campus Schoonmeersen
Valentin Vaerwyckweg 1 - 9000 GENT (Tel. 09 242 42 72)
Referentie
170873
Prijs
Gratis voor een werknemer behorend tot PC 118 of 220, en voor een patroon die zich inschrijft samen met een werknemer (PC 118/220). In alle andere gevallen bedraagt de kostprijs € 350,0 per dag (halve dag = € 175,00).
Telt uw bedrijf 100 werknemers of meer, dan is de kostprijs voor zowel patroon als werknemer € 150,0 per dag (halve dag = € 75,00).
Bij niet verwittigde afwezigheid wordt een annulatiekost van € 150,0 per lesdag aangerekend.
Tijdsduur
8:00
Startdatum
01/07/2026
Datums
01/07/2026
Uren
09:00 - 17:00
Aantal inschrijvingen
1/8
Lesgevers
Universiteit Gent - Campus Schoonmeersen
Loonkost

Loonkost - BEV (bedrijven uit het Waals gewest, het Brussels Hoofdstedelijk gewest en Duitstalige gemeenschap)
Kan eventueel in aanmerking komen voor een terugbetaling van de loonkost via een attest voor BEV
(Betaald Educatief Verlof)

KMO-Portefeuille

Deze opleiding komt in aanmerking voor betaling met de KMO-Portefeuille.

IPV vzw (Alimento) is geregistreerd bij het Vlaams Gewest als dienstverlener voor de KMO-portefeuille voor Opleidingen onder registratienummer DV.0109088.
Opleidingen onder €100 komen niet in aanmerking voor KMO-portefeuille.

Contact Alimento

Deze opleiding kan ook op maat van uw bedrijf worden georganiseerd.

ifra

Adviseur voedingstechnologie
0476 91 08 33
Terug naar boven